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【ユーキャン食育実践プランナー口コミ】資格試験難易度と合格率
初心者でも基礎から6ヶ月で栄養学や食育の知識を学べる、口コミでもわかりやすいと評判のユーキャン食育実践プランナー資格講座。
栄養学や食育に興味のある方におすすめの通信教育で、ほかの食育関連の講座と比較し、食育と栄養学の知識に加えて「おいしいと感じる味の組み立て方や法則」と「仕事というよりは、家庭で取り入れられる食育を学べる」点が特徴です。
教材テキストを購入!実際に受講してみました!
ユーキャンの食育実践プランナー資格講座の受講体験記の口コミ動画はこちらです。
ユーキャンの食育実践プランナー資格講座は自宅にいながら自分のペースで受講できると評判で、フルタイムで仕事をしている人や子育て中の主婦の方でも、両立しながら少しずつ勉強しやすい点も特徴。学習中にわからないことがあったら、1日3問まで質問できる点も安心と口コミで良い評判です。
この記事では栄養学や食育の知識を基礎から学べるユーキャンの食育実践プランナー資格講座について、おすすめ理由やテキスト内容、メリットや口コミの評判を徹底解説。料金や難易度、試験内容の2024年最新情報から、事前に知っておきたい注意点やデメリットまで紹介します。
ユーキャン食育実践プランナー資格講座の合格率は高いと想定
ユーキャンの食育実践プランナー資格講座は一般社団法人 日本味育協会とユーキャンが提携して運営している講座で、資格認定は一般社団法人 日本味育協会が行なっています。
ユーキャンの食育実践プランナー資格講座の合格率は公表されていませんが、自宅で監視チェックなく受験できる試験で内容も初心者向けのため、合格率は高めの数値といって良いでしょう。
講座名 | 食育実践プランナー講座 |
認定 | 一般社団法人 日本味育協会 |
販売 | ユーキャン |
費用 | 39,000円 |
ユーキャン食育実践プランナー資格講座のテキストはわかりやすい
食育実践プランナー資格講座のテキストは5冊
食育実践プランナー資格講座のテキストは全部で5冊。「食育の定義と食文化」「食と健康・環境・安全」「味覚の基本と食育」「基本調味料と食材学」「おいしさのセオリーと実践」でそれぞれテーマが分かれています。
内容は大きく分けて「知識」「考え方」「実践方法」の3つの分野にわかれています。
食育実践プランナー資格講座のテキスト1冊目:食育の定義と食文化
テキスト1と2では、食育を取り巻く市場環境や、栄養、食品表示など、食育を進めていくために必要な、基本知識を学びます。
学習内容例
- 食育とは
- 食育基本法
- 食育推進への取り組み
- 食育を支える「味育」
- 継承される日本の食文化
- 和食のマナー
- 世界の食文化
食育実践プランナー資格講座のテキスト2冊目:食と健康・環境・安全
学習内容例
- 食事のバランスとライフステージに合わせた食
- 私たちの体-消化吸収と代謝、三大栄養素とその他の栄養素
- 食べ方のルール
- 食料自給率と食品ロス
- 世界の水不足と食糧不足
- フードマイレージと地産地消
- 食品表示、食品添加物、残留農薬
- アレルギーと食物、食中毒の予防
食育実践プランナー資格講座のテキスト3冊目:味覚の基本と食育
テキスト3では、味を感じる「味覚」を中心として、人間がどんなふうにして味を感じて記憶し、おいしさとして捉えているのか、その原理と、味覚の育て方について学びます。
学習内容例
- 食育実践とは
- 味育を学ぶ意味
- おいしさとは
- 味覚の原理
- 味育とは
- 五味を使ったテクニック
- 食べ合わせ・組み合わせ
食育実践プランナー資格講座のテキスト4冊目:基本調味料と食材学
テキスト4と5では、学んだ知識や考え方を活かし、基本調味料の特性や、料理を作るときに配慮することや味の組み立て方を学ぶことで、毎日の食に関する知恵として活用できる状態にしていきます。
学習内容例
- 塩、砂糖、酢
- 鰹節、昆布
- 醤油、味噌、みりん、油脂
- 食材学概論
- 肉、野菜、魚
食育実践プランナー資格講座のテキスト5冊目:おいしさのセオリーと実践
学習内容例
- 「おいしい」といわれる要素
- おいしさの基本構造
- セオリー1「同じ」
- セオリー2「違う」
- セオリー3「魅せ方」
- セオリー4「作り方」
ユーキャンの食育実践プランナーのテキスト1〜5の中で、特に勉強していておもしろかったのが、テキスト4の14ページの昆布の種類についての知識です。
この部分を勉強してからは、スーパーで見る真昆布や利尻昆布、羅臼昆布、日高昆布を目的に応じて選び分けることができるようになりました。
食育実践プランナー資格講座の教材テキスト:食育実践レシピ集100
ユーキャンの食育実践プランナー資格講座には、食育がテーマのレシピ集もついてきます。
「おいしく」「楽しく」「栄養バランスよく」がテーマの食育レシピ本で、本の中では「30分で簡単にできるレシピ」「旬の食材を使ったレシピ」「おもてなしレシピ」がそれぞれ24品、ひな祭りや七夕、お月見など、行事を楽しむレシピが28品収録されています。
レシピはすべて、ユーキャンの食育実践プランナー資格講座の主任講師の宮川先生が監修したもの。子どもと一緒に調理できる簡単レシピもありました。
レシピ例
- 春:「お花見シーズンに楽しみたい、桜がアクセントの春満載メニュー」(鶏ささみの桜葉蒸し、トマト春巻き、桜花ご飯)
- 夏:「スパイスとハーブが香るエスニック風献立」(豚しゃぶのトマトパイナップルソール、きゅうりのエスニック炒め、ミント風味のガスパチョ)
- 秋:「骨つき鶏もも肉の華やか献立!根菜や栗で秋感を演出」(骨つき鶏もも肉と野菜の欧風煮込み、フリッコ、栗とソーセージのピラフ)
- 冬:「大晦日に食べる」(鶏ささみの桜葉蒸し、トマト春巻き、桜花ご飯)
秋のメニューの「衣かつぎ」を作ってみました。里芋の周りに切れ込みを入れて蒸すと、皮がほろりとむけてかわいらしい見た目に!お月見にちなんだメニューです。
黒ごまをあしらい、味玉を添えて秋らしい一品になりました。淡白な里芋に濃厚な煮卵の味がよく合います。
こちらは同じくユーキャンの食育実践プランナー資格講座のレシピ集の料理「豚肉の今様くわ焼き」。紅葉狩りにちなんだメニューです。
漬け込むタレは、醤油とウスターソースとトマトケチャップの3種類。あまりない組み合わせのつけダレなので、ふだん口にしない奥深い味わいになりました。行楽弁当にも持ってこいの一品です。
食育実践プランナー資格講座の教材テキスト:目利き便利帳
ユーキャンの食育実践プランナー資格講座のテキストには、目利き便利帳がついてきます。肉や魚、野菜など食材選びのポイントがまとまっています。
メインテキストよりも小さいサイズで、カバンに入れて持ち歩きやすいので、私はスーパーに行くときに一緒に持っていって食材選びの参考にしてみました。持っておくと重宝する一冊です。
食育実践プランナー資格講座の教材:食育実践アイディアDVD
ユーキャンの食育実践プランナー資格講座では、テキストだけでなく「食育実践アイディアDVD」もついてきます。
「食育実践プランナーアイデアブック」に対応しているので、DVDとあわせて見ると理解が深まります。
このアイデアブックがすぐれもの。家庭ですぐにできる食育活動の例が載っているので、読んだあといくつか実践してみました。
食育実践プランナー資格講座の教材:添削課題集
ユーキャンの食育実践プランナー資格講座のテキストは全部で5冊。
テキスト1冊目が終わったら添削課題1回目、テキスト2冊目が終わったら添削課題2回目、というように交互に取り組みます。テキストを読むだけではなく問題を解く機会があるので、知識がしっかりと定着するのが通信教育のメリット。
ユーキャンの食育実践プランナー資格講座の添削課題は5回分用意されているので、テキスト→添削課題の順で交互に取り組みましょう。
添削課題の提出方法は2通りで、郵送かWebのどちらかで提出します。
郵送で提出 | Webで提出 | |
---|---|---|
時間 | 10日-2週間程度 | 1-3日程度 |
切手 | 必要 | 不要 |
長所 | 採点結果を自分で印刷しなくて良い | 速いので記憶に残りやすい |
短所 | 遅いので忘れやすい | 採点結果は自分で必要に応じて印刷 |
添削課題を郵送する場合、一つの封筒に4回分をまとめて郵送してもOK。切手代を節約できます。
おすすめは切手代がかからず、速く採点結果をもらえるWeb方式。
食育実践プランナー資格講座の教材:学習ガイドブック
学習ガイドブックには、教材テキストの内容一覧や質問のしかたなど、学習を進めるうえで必要な手続きやルール、資格試験合格に向けた対策方法が書かれています。
教材が届いたら不備がないか、学習ガイドブックと照らし合わせて確認。不備があればユーキャンの資格キャリア局お客様サービスセンターまで連絡します。
- 教材一覧
- 学びオンラインプラスの登録方法
- 添削課題の提出方法
- 質問のしかた・受講のルール
- 学習内容一覧と教材の使い方
- 学習スケジュールの立て方
ユーキャン食育実践プランナー資格講座のデメリットとメリット
ユーキャン食育実践プランナー資格講座のデメリットとメリットを紹介します。
ユーキャン食育実践プランナー資格講座のデメリット
- テキストがオールカラーではない
- テキストのチェック問題や章末問題、添削課題の数が多い
- DVDの映像を受講生ページから見られない
しかし、イラストや図解、文章のバランスがよく読みにくいと感じることはありませんでした。
文章も非常に理解しやすく、テキスト欄外に用語の補足説明があるなど、食育や栄養学の勉強が初めての方でもわかりやすく学ぶことができると感じました。
テキストのチェック問題や章末問題、添削課題の数が多いのはデメリットとも取れますが、知識がしっかり身につくので、見方によってはメリットにもなりうると感じました。
チェックテスト | 添削課題 | 試験 | 合計 | |
---|---|---|---|---|
問題数 | 311問 | 100問 | 31問 | 381問 |
ユーキャン食育実践プランナー資格講座のメリット
- レシピが充実!季節を感じられるメニューが100品と盛りだくさん
- おいしいと感じる味の組み立て方や法則がわかる
- 家庭でできる食育を学べる
特にレシピ集は見ているだけでも楽しく、行事食の説明もあるので、その季節にぴったりの料理を作りながら勉強にもなる、一石二鳥のレシピ本だと思いました。
食育講座は10種類以上、受講したことがありますが、その中でも特にユーキャンの食育実践プランナー講座はレシピが作りこまれていると感じました。
また、食育実践プランナー講座は「日本味育協会」が監修していることもあり、「味覚」や「おいしさの作り方」について特に3冊目と5冊目のテキストで深く学ぶことができるのが、ほかの講座にはない点です。
栄養学の市販の本では、味を感じるしくみや、おいしさのメカニズムまで書いてあることはなかなかありませんが、ユーキャンの食育実践プランナー講座では、「おいしい料理を作るコツや法則」がわかります。
「おいしい」と言われる料理は、実は味の組み合わせに一定のパターンがあることがわかり、目から鱗でした。
また、外出することなく自宅で試験を受けられる点もメリット。子育て中の方や仕事やプライベートで予定が詰まっている方も、試験会場に出向くことなく試験を受けられるから便利です。
また、添削課題をスマホやパソコンから提出でき採点結果がその場でわかるため、間違えた添削問題が記憶に残りやすいのもポイントです。
添削課題は郵送もできますが、切手料金がかかるのと、採点結果が届くのに10日〜2週間ほどかかるため、間違えた問題を含めそもそも解いた問題自体の記憶に残りにくいのがデメリット。
また、栄養学や食育の重要ポイントのみに絞って学べるのも特徴。
本だと「この部分は詳しいけど、この部分が足りない」などまんべんなく学ぶにはバランスが悪いと感じると感じることもありましたが、ユーキャンの食育実践プランナー資格講座はどのテーマもバランスよく学べ、食育や栄養学、味覚に関する全体像を理解できました。
食育実践プランナー資格講座で一通り学んだら、特に知識を深めたい部分に関するテーマの本を読んでみるのも良いと思います。
食育実践プランナー資格講座の学習から資格試験までの手順
ユーキャンの食育実践プランナー資格講座の学習から資格試験までの手順は以下の通りです。
ユーキャンの公式サイトから申し込みます。
食育実践プランナー資格講座のテキストが1週間ほどで届きます。
まずは教材やテキストに不備がないか、学習ガイドブックを見て確認。
めったに不備はありませんが、もしあった場合はユーキャンに連絡しましょう。
テキスト1冊目→添削課題→テキスト2冊目→添削課題と交互に取り組みます。
テキストの区切りのいいところでチェック問題や章末問題が用意されていて添削課題にも役立つので、チャレンジしてみてください。この要点チェック問題をクリアしておくことで、食育実践プランナー資格試験の対策にもなります。
ユーキャンの食育実践プランナー資格試験を受験します。
試験前には、テキストの確認問題や添削課題の再チェックがおすすめ。
不合格の場合は、受講期間の12ヶ月以内なら何回でも再受験ができます。再受験の料金はかかりませんが、切手費用がかかるので、一回で合格した方がお得です。
1ヶ月ほどで合否結果が郵送されます。
認定証は無料で全員もらえるので、費用は別途かかりません。額やファイルに入れて大切に保管しましょう!
ユーキャン食育実践プランナー資格試験の難易度は低め
ユーキャンの食育実践プランナー資格講座の資格試験は、自宅で監視チェックなく受験できる試験です。内容も初心者向けのため、難易度は低めで合格率も高めといって良いでしょう。
食育実践プランナー試験概要
資格名 | 食育実践プランナー |
認定 | 一般社団法人 日本味育協会 |
受験地 | 自宅 |
試験内容 | 講座内容から出題 |
出題形式 | マークシート |
試験時間 | なし |
食育実践プランナー資格試験の問題を解いてマークシートに書き込んだら、教材についてくる封筒に入れてユーキャンへ郵送します。
なお、切手費用は自己負担です。
資格試験の採点結果について後から質問することはできず、不合格の場合も、どの問題を間違えたのか確認はできません。合否結果のみが郵送で届きます。
ユーキャン食育実践プランナー資格講座の口コミや評判
私が受講した以外にも第三者の口コミとして、ユーキャン食育実践プランナー資格講座の口コミや評判を調査しまとめました。
ユーキャン食育実践プランナーの悪い口コミ評判:予想以上に勉強に時間がかかる
食育実践プランナー資格講座の悪い口コミや評判
- 食育実践プランナーの資格取得してからがスタート
- 思ったよりも勉強に時間がかかった
引用:Twitter
ユーキャン食育実践プランナーの良い口コミ評判:健康診断の数値が良くなった
食育実践プランナー資格講座の良い口コミや評判
- 時間がたってからもテキストを見返して復習できる
- 健康診断の数値が良くなった
- 自粛期間中の時間を有効活用できた
- 新しい勉強にワクワクする
引用:Twitter
引用:Twitter
ユーキャン食育実践プランナー資格講座とほかの講座の比較
食育に関する資格は数多くありますが、特にユーキャンには食生活アドバイザー講座もあり、食育実践プランナーと何が違うの?という声が多くあがっています。
実際に、ユーキャンで食生活アドバイザーと食育実践プランナーの両方の講座を受講してみてわかった「大きな違い」は、仕事で生かせるか、家庭で生かせるかの違いと、ユーキャンの講座内で資格が取れるか取れないかです。
食生活アドバイザーはユーキャンの講座で資格が取れるわけではなく、自分で、年2回のみ開催される試験に申し込みが必要です。
一方で食育実践プランナーは、自宅でいつでも受験ができ、ユーキャンの講座内で資格が取れるのが特徴なので、食生活アドバイザーよりも受験のハードルが低いと感じました。
また、食生活アドバイザーは栄養学や食の基礎知識だけでなく、フードビジネスや食関連の法律など幅広く学べるのが特徴で、企業で資格取得がすすめられるなど、仕事にも役立つ内容です。
一方で食育実践プランナーは、主に家庭で実践できる食育や栄養学の知識を学ぶことができます。
食生活アドバイザー講座の詳細はこちら▼▼▼
食育メニュー プランナー | オンライン 食育栄養士 | 食育 アドバイザー | 上級食育 アドバイザー | 食育栄養 コンサルタント | 食生活 指導士 | 食育実践 プランナー | 食生活 アドバイザー | 食育インストラクター | 食育栄養 アドバイザー | 食育健康アドバイザー 管理健康栄養インストラクター | |
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教材 | |||||||||||
添削 指導 | 4回 | なし | 3回 | 3回 | なし | 6回 | 5回 | 3回 | 4回 | 1回 | 5回 |
映像 | なし | なし | あり | あり | なし | あり | あり | あり | あり | なし | なし |
学習 期間 | 6ヶ月 | 1週間- | 3ヶ月 | 3ヶ月 | 1ヶ月 | 6ヶ月 | 6ヶ月 | 4ヶ月 | 6ヶ月 | 1ヶ月 | 6ヶ月 |
料金 | 24,200円 | 27,800円 | 58,800円 | 58,800円 | 34,100円 | 38,500円 | 39,000円 | 39,000円 | 39,900円 | 49,500円 | 1)59,800円 2)79,800円 |
販売 | ヒューマンアカデミー通信講座 | Smart資格 | キャリカレ | キャリカレ | formie | 女子栄養大学 | ユーキャン | ユーキャン等 | がくぶん | ラーキャリ | SARAスクール |
認定 | NPO法人 みんなの食育 | 一般社団法人日本オンライン資格推進機構 | 一般財団法人 日本能力開発推進協会 | 一般財団法人 日本能力開発推進協会 | 一般社団法人 日本能力教育促進協会 | 女子栄養大学 | 一般社団法人 日本味育協会 | 一般社団法人FLAネットワーク協会認定 | NPO 日本食育インストラクター協会 | 一般社団法人 日本技能開発協会 | 日本安全食料料理協会 日本インストラクター技術協会 |
公式 | 公式サイト | 公式サイト | 公式サイト | 公式サイト | 公式サイト | 公式サイト | 公式サイト | 公式サイト | 公式サイト | 公式サイト | 公式サイト |
ユーキャン以外の通信講座では、食育アドバイザー、食育インストラクター、食育栄養コンサルタント、女子栄養大学の食生活指導士など、たくさんの種類があります。
これらの講座と比較したユーキャンの食育実践プランナー講座の強みは、食育と栄養学の知識に加えて「おいしいと感じる味の組み立て方や法則」と「仕事というよりは、家庭で取り入れられる食育を幅広く学べる」点だと思いました。
他資格と比べた食育実践プランナーの強み
- おいしいと感じる味の組み立て方や法則
- 家庭で取り入れられる食育を幅広く学べる
そのため、「おいしさを作るルールを知って、家族においしいと言ってもらえるような料理を作れるようになりたい」方や、「仕事向けというよりは、家庭でできる食育を学びたい」方におすすめです。
各種資格講座の詳細の比較結果はこちら▼▼▼
ユーキャンの食育実践プランナー以外の関連資格講座
読みたい記事をクリック▼▼▼
ユーキャン食育実践プランナー資格試験は独学不可
食育実践プランナー資格は独学で試験のみ受けることはできません。ユーキャンの食育実践プランナー資格講座を受講することで、受験資格が得られます。
通信教育 | 独学 | |
---|---|---|
テキスト | そろっている | 自分で選ぶ |
添削指導 | あり | なし |
費用 | 高い | 安い |
資格取得 | できる | できない |
質問 | できる | できない |
独学で資格取得はできませんが、まずは本で栄養学や食育を学ぶのも良いでしょう。
17冊読んだ中でも、特に中央の3冊は非常に読みやすく、読んでいて楽しく学べる本でした。
栄養学や食育の独学におすすめの本はこちら▼▼▼
ユーキャン食育実践プランナー資格講座の活用方法
食育実践プランナー資格は民間資格で難易度も低いため、公認会計士や弁護士のように就職に直結することはないと言えるでしょう。
しかし、工夫しだいで資格を活かすことはでき、たとえばプロフィール欄に書いてライターの仕事やSNSでの発信活動に役立てるなど、副業や起業で役立てることもできます。
今やっている仕事が美容や食・健康関連なら、業務のプラスアルファの知識として活かすのも良いと思います。
食育実践プランナー資格で学んだ内容が活かせる場所
- 食品メーカー
- 食育や健康がテーマの飲食店
- 福祉施設や病院
- ホテル
- 自然食品スーパーなど食料品店
ユーキャン食育実践プランナー資格講座のよくある質問
ユーキャン食育実践プランナー資格講座の資料請求・申込方法
ユーキャン食育実践プランナー資格講座の資料請求・申込方法を紹介します。
ユーキャン食育実践プランナー資格講座の資料請求方法
まずはユーキャンの公式サイトにアクセスします。
住所や氏名など、必要項目を入力します。
混雑状況にもよりますが、1週間程度でユーキャンから食育実践プランナー資格講座の資料が到着します。
私は過去に50講座以上は資料請求をしていますが、しつこい電話勧誘はいっさいなかったので安心。たまにメールやチラシが来ますが、すぐに停止できます。
資料請求はここまでするか!というほど丁寧な内容で、随所に「○○様」と名前が入っていたり、講座担当者から心のこもったメッセージがついているなどホスピタリティが徹底されています。
ユーキャン食育実践プランナー資格講座の申込み方法
まずはユーキャンの公式サイトにアクセスします。
住所や氏名など、必要項目を入力します。
支払い方法は、後払い(一括・分割)(商品に同梱のお支払い用紙でゆうちょ、コンビニ、キャッシュレス決済でお支払い)・クレジットカード決済(一括・分割)・Amazon Pay(一括のみ)・PayPay(一括のみ)・楽天ペイ(一括のみ)・d払い(一括のみ)が使えます。※講座により異なるケースあり
混雑状況にもよりますが、1週間程度で教材が到着します。
ユーキャン食育実践プランナー資格講座の口コミや評判まとめ
食育実践プランナー資格講座を受講した感想
- ユーキャンの食育実践プランナー講座は、仕事というよりもどちらかというと家庭で活かせる食育を学べる
- テキストは全部で5冊。栄養学の知識や調味料の選び方、おいしさを作る法則など栄養学や食に関する知識をバランスよく学べる
- 添削課題以外に、区切りのいいところでチェック問題や章末確認問題があり、学んだ知識をアウトプットする機会が多い
また、第三者の口コミや評判は以下の通りです。
食育実践プランナー資格講座の悪い口コミや評判
- 食育実践プランナーの資格取得してからがスタート
- 思ったよりも勉強に時間がかかった
食育実践プランナー資格講座の良い口コミや評判
- 時間がたってからもテキストを見返して復習できる
- 健康診断の数値が良くなった
- 自粛期間中の時間を有効活用できた
- 新しい勉強にワクワクする
ユーキャンの食育実践プランナー資格講座なら、栄養学や食育の知識が学べるのはもちろん、日々の暮らしにすぐに取り入れられるコツが満載。わかりやすく作りこまれたテキストと教材で楽しく学べます。
まずは無料の資料請求で、学べる内容や学習イメージをしてみてください!
ユーキャンの食育実践プランナー講座の申込または資料請求はこちら▼▼▼