食生活アドバイザー– category –
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ウェルシュ菌と来たらエンテロトキシン!大量調理で大鍋のまま室温放置で起きやすい
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「賞味期限」「消費期限」「品質保持期限」の違いは?表示が不要なものもある
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水産物の食品表示を解説!解凍・養殖は表示必須&冷凍・天然は表示任意
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米トレーサビリティ法とは?食生活アドバイザーでは調味料に注意して答えよう
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食生活アドバイザーの食中毒菌を解説!腸炎ビブリオは「真水に弱い」「海水を好む」がキーワード
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畜産物の食品表示を解説!「国産」でも外国生まれの可能性あり
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本膳料理とは?キーワードは「室町時代」「饗応の膳」「一汁三菜」の3つ
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塩蔵法の特徴は?食生活アドバイザーの食品の保存方法の特徴を解説
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食生活アドバイザー遺伝子組み換え表示が義務の食品は8つ!醤油は例外
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ノロウイルスとは?冬に多くピークは12月〜1月!加熱温度と時間も重要
