【ユーキャン野菜スペシャリスト口コミ】難易度・独学不可!テキスト費用

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ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座の試験難易度や合格率、テキストの内容は?悪い口コミや評判はある?

初心者でも基礎から5ヶ月で野菜の知識を学べる、口コミでもわかりやすいと評判のユーキャン野菜スペシャリスト資格講座。

野菜や果物に興味のある方におすすめの通信教育で、ほかの野菜関連の講座と比較し、野菜の知識に加えて「解ける問題数が多い」点と「テキストと映像をリンクさせながら学べる」点が特徴です。

教材テキストを購入!実際に受講してみました!

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座の受講体験記の口コミ動画はこちらです。

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座は自宅にいながら自分のペースで受講できると評判で、フルタイムで仕事をしている人や子育て中の主婦の方でも、両立しながら少しずつ勉強しやすい点も特徴。学習中にわからないことがあったら、1日3問まで質問できる点も安心と口コミで良い評判です。

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材

この記事では野菜や果物の知識を基礎から学べるユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座について、おすすめ理由やテキスト内容、メリットや口コミの評判を徹底解説。料金や難易度、試験内容の2024年最新情報から、事前に知っておきたい注意点やデメリットまで紹介します。

目次

ユーキャン野菜スペシャリスト資格講座の合格率は高いと想定

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座は、一般社団法人 FLAネットワーク協会とユーキャンが提携して運営している講座で、資格認定は一般社団法人 FLAネットワーク協会が行なっています。

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座の合格率は公表されていませんが、自宅で監視チェックなく受験できる試験で内容も初心者向けのため、合格率は高めの数値といって良いでしょう。

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座の概要
講座名野菜スペシャリスト講座
認定一般社団法人
FLAネットワーク協会
販売ユーキャン
費用39,000円

ユーキャン野菜スペシャリスト資格講座のテキストは1.3冊目がオールカラー

野菜スペシャリスト資格講座のテキストは4冊

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座の内容は、大きく分けて「野菜の上手な活用方法」「食生活と野菜の栄養学」「野菜と果物の基礎知識」「野菜を取り巻く環境」の4つに分かれています。

野菜スペシャリスト資格講座のテキスト1冊目:野菜の上手な活用法

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材

テキスト1は、「野菜の下ごしらえ」「野菜をおいしく食べるための調味のタイミング」など野菜をおいしく食べるための基礎知識や、体調が良くないとき、肌トラブルがあるときにはこの野菜が効果的など、体調や目的にあわせた野菜や果物の活用方法がテーマです。

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材

57ページから59ページの「野菜の切り方」は、テキストに「動画」マークがついていて、動画も一緒にみると包丁の動かし方や切った野菜の形がわかりやすかったです。

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材
ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材

学習内容例

  • まずは1日350gの野菜を摂ってみよう
  • 野菜・果物が体によい理由
  • 調理用具の使い方と計量の基本
  • 野菜の下ごしらえ・切り方と基本的な調理法
  • 味つけの基本と調味料の種類と特徴
  • 野菜の食べ方の工夫
  • ライフステージ別の野菜・果物の活用方法

野菜スペシャリスト資格講座のテキスト2冊目:食生活と野菜の栄養学

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材

テキスト2では、日本の食文化と野菜との関連や、野菜の栄養学を学びます。消化吸収の仕組みや、炭水化物、たんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラルの5大栄養素のはたらきを学べるので、ここで得た知識は、自分や家族の健康管理に役立てることができます。

栄養学や食育を勉強したことがある方は、これまで学んだことの良い復習になると思います。

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材

ここで得た知識は、自分や家族の健康管理に役立てることができます。

学習内容例

  • 日本の食文化と野菜
  • 時代とともに変化する健康と野菜・果物の重要性
  • 日本型食生活の推進と国の施策
  • 食品群と野菜の位置づけ
  • 消化吸収のしくみと5大栄養素
  • 5大栄養素の特徴とはたらき
  • ビタミンやミネラルの種類と特徴、野菜・果物とのかかわり
  • 野菜・果物、種実類と炭水化物・たんぱく質・脂質

野菜スペシャリスト資格講座のテキスト3冊目:野菜と果物の基礎知識

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材

テキスト3では、野菜の分類や、選び方と保存方法のコツを学びます。

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材

選び方と保存方法は、文章でしか書いていなくイメージがわきにくかったので、写真があるともっとわかりやすいと思いました。

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材

たとえば、46ページのかぼちゃの選び方のところで、「へたが乾燥してコルク化し、へたのまわりがへこんでいるものがよく熟している」と書かれている部分は、どういう状態かイメージしにくいので、スペースの関係上むずかしいかもしれませんが、写真が欲しいと思いました。

学習内容例

  • 野菜や果物の定義と分類
  • 野菜や果物の選び方と上手な保存方法
  • 葉茎菜類と花菜類
  • 果菜類
  • 根菜類といも類
  • 果実類

野菜スペシャリスト資格講座のテキスト4冊目:野菜を取り巻く環境

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材

テキスト4では、野菜の流通や野菜に関する法律、農産物の食品表示を学びます。

流通関連や法律の用語も出てくるので、食品業界で仕事をしている方にはなじみ深い言葉が多いのではないかと思いました。

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材

食料自給率や地産地消、外国産の野菜についている農薬の話題など、野菜を取り巻く環境について、理解を深められる内容になっています。

学習内容例

  • 現代社会と野菜摂取の実態
  • 野菜の流通工程
  • 流通業界の取り組み
  • 野菜を取り巻く関連法規
  • 農産物、アレルギー、機能性表示食品など野菜の食品表示
  • 食生活向上を目指した取り組み

テキスト1〜4はすべてがカラーページではなく、赤と黒の二色刷りのページもあります。

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材

全部のテキストがオールカラーではないとはいえ、全体を通してイラストや図表、写真が多く、文章自体もわかりやすいので、予備知識がなくても安心して勉強を進めることができると感じました。

野菜スペシャリスト資格講座の教材テキスト:野菜&ヘルシーレシピ集

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座には、野菜や果物を使ったレシピ集「野菜&ヘルシーレシピ集」がついてきます。

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のレシピ集は、講座の監修でもあり、NHK「きょうの料理」でも活躍している管理栄養士の竹内冨貴子(たけうちふきこ)先生が、野菜スペシャリスト講座のために考えたものです。

NHKエデュケーショナル みんなのきょうの料理「竹内冨貴子さん」

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のメインテキストで学んだことを、実際のレシピを通して楽しく実践することで、さらに理解を深めることをができます。野菜がたっぷりとれるうえに、簡単に作れるレシピばかりなので、ぜひ受講期間中に一品でも作ってみてください。

レシピ例

  • 食材別レシピ:キャベツとひき肉のカレー炒め
  • 食材別レシピ:アスパラガスとチーズのチキンロール
  • 体調・症状別レシピ:風邪をひいたとき「かぼちゃのホットガスパチョ」
  • 体調・症状別レシピ:便秘改善「根菜入り和風ビーフビーンズ」

レシピ集の前半ページでは、キャベツやトマト、かぼちゃなど食材別に野菜を使った簡単に作れるレシピがまとまっています。

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材

レシピ集の後半ページでは、美肌によい野菜レシピ「ゴーヤとパプリカのチャンプルー」や、不眠で悩んでいる方向けの野菜レシピ「かぼちゃミルク」「セロリのクリームスープ」など、体調や症状にあわせた野菜レシピが紹介されています。

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材

赤い四角で囲まれた部分の解説を読むだけでも勉強になりますが、実際に料理を作った後に解説を読むと、自分の中に知識として、しっかり入ってくるように感じました。

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材

実際に、レシピ本を見ながら22ページ・23ページの「かぼちゃのキッシュ風」「かぼちゃのアイスクリーム」、49ページの「さつまいも煮のきな粉がけ」、60ページの「菜の花と豆ののりドレッシング」を作ってみました。

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材
60ページ「菜の花と豆ののりドレッシング」
ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材
49ページ「さつまいも煮のきな粉がけ」
ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材
23ページ「かぼちゃのアイスクリーム」
ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材
23ページ「かぼちゃのアイスクリーム」

ユーキャンの野菜スペシャリスト講座のレシピ集の中でも特に「かぼちゃのキッシュ風」は、レシピのタイトルに「キッシュ」という単語が入っていたのもあって手間がかかりそうに見えましたが、実際に作ってみるととっても簡単!

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材

味も見た目も想像以上の仕上がりとできばえで、家族にも大好評でした。

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材

一般的にキッシュに使われる生クリームやパイ生地を使わないので、低カロリーでありながら、味もおいしく、カルシウムやビタミン類をしっかりとれるレシピでした。

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材
22ページ「かぼちゃのキッシュ風」

「鮭、えびなどのシーフードやソーセージ、鶏肉を入れても」「きのこや根菜のきんぴらなどでも」など、緑色の星マークと文字でアレンジ方法も書かれています。

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材

一つのレシピから幅広くアレンジでき、野菜料理のレパートリーを増やしたい方にはぴったりの内容です。

野菜スペシャリスト資格講座の教材テキスト:野菜と果物の図鑑

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキストには、野菜と果物の図鑑がついてきます。

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト「野菜と果物の図鑑」では、きのこ類やハーブ、海藻、豆類も含め500種類以上の野菜や果物が図鑑形式で載っていて、調理のコツや旬を食材ごとに確認することができます。

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材

個人的には、この「野菜と果物の図鑑」がテキストの中で、一番楽しめました。

野菜スペシャリスト資格講座の教材:「野菜生活ダイアリー」

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材

テキストより一回り小さいサイズの「野菜生活ダイアリー」では、日々の食事を記録することで、自分が実際に食べた野菜や果物の量と、体調の変化をセルフチェックできるつくりになっています。

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材

出かけるときもカバンに入れて持ち運べ、記録できて便利でした。

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材

実際に記録をつけてみて、特に外食が多いときは、1日350gの野菜をとれていないことがわかったのと、以前の動画でも紹介した「最強の野菜スープ」という本を読んだことも影響し、さっそく朝ごはんで野菜たっぷりのスープを取り入れるようになりました。

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野菜スペシャリスト資格講座の教材:DVD「栄養素を逃さない野菜調理の基本」

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座では、テキストだけでなく、映像教材DVD「栄養素を逃さない野菜調理の基本」もついてきます。

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材

DVDの映像は、スマホやパソコンから受講生専用ページにログインし、DVDと同じ映像を見ることができます。

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材

スマホやパソコンから見た方が、動画が細かく分かれているので使いやすいと感じました。

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材

DVDの映像は、スマホやパソコンから受講生専用ページにログインし、DVDと同じ映像を見ることができます。

DVDプレイヤーが家にない方でも安心です。
ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材

包丁の動かし方や、具材・調味料をいれるタイミングなどは、映像で見ると一目瞭然。テキストの「動画」マークがあるところでは、動画もあわせて見ておくと、より内容を理解できました。

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材

動画では、「煮物は多めに作った方がおいしく仕上がる」「煮物に使うかぼちゃやじゃが芋などは、素材に旨味があるので出汁ではなく水に調味料を加えたものでおいしく仕上がる」「鍋の大きさは、浅すぎると調味料が素材に行き渡らない。深すぎると上下でムラができるので、(映像の)このくらいの適度な大きさの鍋で」など、竹内先生の解説が思った以上に勉強になりました。

特に料理初心者の方には、勉強になることが多いと思います。

野菜スペシャリスト資格講座の教材:添削課題集

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキストは全部で4冊。

テキスト1冊目が終わったら添削課題1回目、テキスト2冊目が終わったら添削課題2回目、というように交互に取り組みます。テキストを読むだけではなく問題を解く機会があるので、知識がしっかりと定着するのが通信教育のメリット。

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座の添削課題は4回分用意されているので、テキスト→添削課題の順で交互に取り組みましょう。

添削課題の提出方法は2通りで、郵送かWebのどちらかで提出します。

郵送で提出
Webで提出
時間10日-2週間程度1-3日程度
切手必要不要
長所採点結果を自分で印刷しなくて良い速いので記憶に残りやすい
短所遅いので忘れやすい採点結果は自分で必要に応じて印刷
※所要時間は混み具合にもよリます。

添削課題を郵送する場合、一つの封筒に4回分をまとめて郵送してもOK。切手代を節約できます。

おすすめは切手代がかからず、速く採点結果をもらえるWeb方式。

ユーキャンの資格講座の学びオンラインプラスの画面
通信費は自己負担になりますが、速く結果がわかるので間違えた問題が記憶に残りやすく復習しやすいのがメリットです。

添削課題を提出するごとに、新しいレシピがもらえるのもユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のポイントです。

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材
ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材

野菜スペシャリスト資格講座の教材:学習ガイドブック

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材

学習ガイドブックには、教材テキストの内容一覧や質問のしかたなど、学習を進めるうえで必要な手続きやルール、資格試験合格に向けた対策方法が書かれています。

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材

教材が届いたら不備がないか、学習ガイドブックと照らし合わせて確認。不備があればユーキャンの資格キャリア局お客様サービスセンターまで連絡します。

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材
私はユーキャンで何度も受講経験があり教材に不備があることはありませんでしたが、念のため最初にチェックしています。
  • 教材一覧
  • 学びオンラインプラスの登録方法
  • 添削課題の提出方法
  • 質問のしかた・受講のルール
  • 学習内容一覧と教材の使い方
  • 学習スケジュールの立て方

ユーキャン野菜スペシャリスト資格講座のデメリットとメリット

ユーキャン野菜スペシャリスト資格講座のデメリット

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のデメリット
  • テキストの箇所によっては、写真がほしいと感じる部分がある
  • テキストの理解度チェック問題やウォーミングアップ問題、添削課題の問題や回数が多い
  • 野菜の栄養学だけでなく、法律や流通の知識など学習範囲が広いので、人によっては必要がないと感じる部分も

テキストは全体を通して写真が多めに使われていますが、テキスト3の野菜の選び方と保存方法のところは、文章でしか書いていなくイメージがわきにくいと感じる部分がありました。

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材

たとえば、46ページのかぼちゃの選び方のところで、「へたが乾燥してコルク化し、へたのまわりがへこんでいるものがよく熟している」と書かれている部分は、どういう状態かイメージしにくかったです。

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材
スペースの関係上むずかしいかもしれませんが、写真があるといいと感じました。
ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材

問題数が多いことや学ぶ範囲が広いことをデメリットに挙げましたが、アウトプットの機会が多いぶん知識が身につきやすいので、見方によってはメリットにもなりうると思います。

ユーキャン野菜スペシャリスト資格講座のメリット

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のメリット
  • 野菜レシピが充実!使う野菜のはたらきやアレンジのポイントが書かれていて、作るたびに勉強になる
  • 理解度チェックテストがこまめにあり、パソコンやスマホからも解けて便利
  • 動画が細かく区切られているので、テキストとあわせて勉強しやすい

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座では、ウォーミングアップ野菜クイズが、テキスト1〜4それぞれのレッスンごとに2〜4問程度用意されているので、勉強を始める前のいい予習になると感じました。

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材
ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材

また、スマホやパソコンから見られる動画は、テキストと一緒に見る範囲にあわせて細かく区切られているので、DVDを通しで見るよりも使いやすかったです。

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材

また、添削課題をスマホやパソコンから提出でき採点結果がその場でわかるため、間違えた添削問題が記憶に残りやすいのもポイントです。

添削課題は郵送もできますが、切手料金がかかるのと、採点結果が届くのに10日〜2週間ほどかかるため、間違えた問題を含めそもそも解いた問題自体の記憶に残りにくいのがデメリット。

通信費は自己負担になりますが、スマホやパソコンからの提出が結果が出るのが早くおすすめです。

野菜スペシャリスト資格講座の学習から資格試験までの手順

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座の学習から受験までの手順

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座の学習から資格試験までの手順は以下の通りです。

STEP
公式サイトから申込み
ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座の受講申込画面

ユーキャンの公式サイトから申し込みます。

STEP
教材テキストが到着!勉強開始

野菜スペシャリスト資格講座のテキストが1週間ほどで届きます。

ユーキャンの資格講座の教材テキストの段ボール

まずは教材やテキストに不備がないか、学習ガイドブックを見て確認。

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材

めったに不備はありませんが、もしあった場合はユーキャンに連絡しましょう。

STEP
添削課題を提出
ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材

テキスト1冊目→添削課題→テキスト2冊目→添削課題と交互に取り組みます。

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材

テキストの区切りのいいところでチェック問題や章末問題が用意されていて添削課題にも役立つので、チャレンジしてみてください。この要点チェック問題をクリアしておくことで、野菜スペシャリスト資格試験の対策にもなります。

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材
STEP
資格試験を受験

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格試験を受験します。

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材

試験前には、テキストの確認問題や添削課題の再チェックがおすすめ。

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材

野菜スペシャリストの資格試験は、添削問題の最後の方のページに載っていて、自宅で好きな時間に受験できます。試験自体は10分17秒で解け、難易度は高くはありませんでした。

試験用のマークシート2枚に答えを書き込んだら、封筒に入れて郵送。

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材

3〜4週間ほどで結果が送られてきます。合格基準は100点中70点以上で、基準に達すると、合格結果一緒に認定証が届きます。

不合格の場合は、受講期間の12ヶ月以内なら何回でも再受験ができます。再受験の料金はかかりませんが、切手費用がかかるので、一回で合格した方がお得です。

STEP
資格取得

1ヶ月ほどで合否結果が郵送されます。

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座の試験合格認定証

認定証は、ユーキャンほかの講座では有料で2,000円かかることがありますが、野菜スペシャリスト講座は試験に合格すれば、全員無料でもらえるので、別で手続きをする必要はありません。

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座の試験合格認定証

額やファイルに入れて大切に保管しましょう!

ユーキャン野菜スペシャリスト資格試験の難易度は低め

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座の資格試験は、自宅で監視チェックなく受験できる試験です。内容も初心者向けのため、難易度は低めで合格率も高めといって良いでしょう。

試験に至るまでの添削課題や、チェック問題をまんべんなく復習し、学習テキストを一通り読んでおけば安心です。

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材
ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材

野菜スペシャリスト試験概要

資格名野菜スペシャリスト
認定一般社団法人
FLAネットワーク協会
受験地自宅
試験内容講座内容から出題
出題形式マークシート
試験時間なし

野菜スペシャリスト資格試験の問題を解いてマークシートに書き込んだら、教材についてくる封筒に入れてユーキャンへ郵送します。

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材
住所は印字されているので封筒に宛名など書く必要はありません。

なお、切手費用(110円)は自己負担です。

資格試験の採点結果について後から質問することはできず、不合格の場合も、どの問題を間違えたのか確認はできません。合否結果のみが郵送で届きます。

ユーキャン野菜スペシャリスト資格講座の口コミや評判

お客様の声・口コミや評判

私が受講した以外にも第三者の口コミとして、ユーキャン野菜スペシャリスト資格講座の口コミや評判を調査しまとめました。

ユーキャン野菜スペシャリスト悪い口コミ評判:内容を忘れてしまった

野菜スペシャリスト資格講座の悪い口コミや評判

  • 野菜スペシャリスト資格試験の合格率は高く誰でも取れる
  • 期間が空いてしまったので、最初から学び直す必要がある
  • 資格を取ったものの内容を忘れてしまった
キャベツが紫なのは日光に当たってアントシアニンが増えて甘くなって美味しい証拠✏️書いてても売れ残るから買ってきた。紫キャベツないからこれで良いや。野菜スペシャリストは合格率100%みたいに言われるけど役に立ってる😊✨
引用:Twitter
野菜スペシャリストなんだけどもうすっかり忘れちゃったーテキストまたちゃんと学び直さねば💦
引用:Twitter
野菜スペシャリストの勉強して、資格を取ったけれど、内容全て忘れちゃった。また勉強しなおそうかな…。
引用:Twitter

ユーキャン野菜スペシャリスト良い口コミ評判:他講座より料金が安い

野菜スペシャリスト資格講座の良い口コミや評判

  • テキスト別冊のレシピ本も面白い
  • 野菜ソムリエよりも安い料金で受講できる
  • 野菜の調理、栄養、保存が特に面白い
  • 実際の生活で野菜が足りているか確認できる
  • 野菜の栄養素のはたらきを意識しながら料理を作れる
春先から野菜スペシャリストの勉強中👍取得に半年位かかる資格で、全体(教科書4冊とDVD、試験5回)の2試験終了。①95点②100点満点でした😊内容は野菜果物ハーブの知識と効果的な調理保存法みたいな基礎から、体調不良や年代別の摂取方法、栄養学、関連法規、取り巻く環境。別冊レシピ本も面白い✨
引用:Twitter
ソムリエの資格は高いので、ユーキャンで野菜スペシャリストの資格を取ることにしたよ😁今月から1年間講座が始まる✌️
引用:Twitter
もっと口コミを見る
春先から挑戦していた、野菜スペシャリスト。月初に最終の検定試験を受け…合格通知&認定証が来ました☺️取得に半年位かかる資格で、教科書4冊とDVD、試験5回💪🏼野菜の調理栄養保存ほんと面白いです✨栄養学法律社会学は、食生活アドバイザーの方が内容細かかったかも。図鑑とレシピ本も活用します✨
引用:Twitter
ユーキャンの野菜スペシャリスト講座、今日から開始!野菜は1日に350g。試しに測ってみたんだけど、かなーーり多めにして310gだった。350g、厳しい。
引用:Twitter
今日の朝ごはん。大根とほうれん草の中華スープごはん。大根は胃をきれいにして消化を助けてくれます。ほうれん草は鉄分不足解消🤗仕上げに入り胡麻と胡麻油をたらしてこちらも鉄分カルシウム補給に🦴血を巡らせ朝から元気に活動出来ます♪
引用:Twitter

ユーキャン野菜スペシャリスト資格講座とほかの講座の比較

ユーキャン以外の通信講座では、野菜ソムリエやがくぶんの野菜コーディネーター、ベジタブル&フルーツプランナー、キャリカレのベジタブル&フルーツアドバイザーなど、たくさんの種類があります。

スクロールできます
野菜検定ベジタブル&フルーツアドバイザーベジタブル&フルーツプランナー野菜&果物
コンシェルジュ
野菜
スペシャリスト
野菜
コーディネーター
オーガニックベジタブル
アドバイザー
野菜栽培士
オーガニック野菜
アドバイザー
野菜ソムリエ
教材
添削
指導
なし3回3回なし4回4回1回5回5回
映像なしありありなしありありなしなしあり
学習
期間
1ヶ月3ヶ月3ヶ月1ヶ月5ヶ月4ヶ月1ヶ月6ヶ月6ヶ月
料金3級 4,600円
2級 5,900円
1級 7,500円
53,800円1)32,000円
2)65,000円
36,300円39,000円38,700円49,500円1)59,800円
2)79,800円
148,000円
販売日販セグモキャリカレヒューマンアカデミー通信講座formieユーキャンがくぶんラーキャリSARAスクール日本野菜ソムリエ協会
認定野菜検定
実行委員会
一般財団法人
日本能力開発推進協会
インターナショナル美容鍼灸協会一般社団法人
日本能力教育促進協会
一般社団法人
FLAネットワーク協会
一般社団法人
ホールフード協会
一般社団法人
日本技能開発協会
日本安全食料料理協会
日本インストラクター技術協会
日本野菜ソムリエ協会
公式公式サイト公式サイト公式サイト公式サイト公式サイト公式サイト公式サイト公式サイト公式サイト

これらの講座と比較したユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座の強みは、野菜と果物の知識を学べるのはもちろん、解ける問題数が多い点と、野菜レシピ集が充実している点だと思いました。

野菜レシピに関しては、レシピ集が教材にセットでついてくるだけではなく、添削課題を提出するたびに新しい野菜レシピがもらえるのもポイントです。

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材

他資格と比べた野菜スペシャリストの強み

  • ウォーミングアップ問題やレッスン最後のチェックテスト、添削課題4回分など解ける問題数が多い
  • 野菜レシピ集の内容が充実している

そのため、「たくさん問題を解いて、しっかり知識を身につけたい」方や、「野菜料理のレパートリーを広げたい」方におすすめです。

ユーキャンの野菜スペシャリスト以外の関連資格講座

読みたい記事をクリック▼▼▼

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ユーキャン野菜スペシャリスト資格試験は独学不可

野菜スペシャリスト資格は独学で試験のみ受けることはできません。ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座を受講することで、受験資格が得られます。

通信教育独学
テキストそろっている自分で選ぶ
添削指導ありなし
費用高い安い
資格取得できるできない
質問できるできない
資格講座の最新情報は公式サイトをご確認ください。

独学で資格取得はできませんが、まずは本で野菜や果物の知識を学ぶのも良いでしょう。

野菜料理・フルーツの勉強におすすめの本

21冊読んだ中でも、特に中央上〜右上の「野菜の便利帳シリーズ」は写真がたくさんあり、読んでいて楽しく学べる本でした。

野菜の便利帳シリーズの違い
最強の野菜スープ本の違い・4冊全部買って読み比べてみた

「最強の野菜スープ」やレシピ本で人気のある「一生もの野菜レシピ」も作りやすくおすすめです。

野菜料理・フルーツの勉強におすすめの本「一生もの野菜レシピ」

野菜や果物の独学におすすめの本はこちら▼▼▼

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ユーキャン野菜スペシャリスト資格講座の活用方法

野菜スペシャリスト資格は民間資格で難易度も低いため、公認会計士や弁護士のように就職に直結することはないと言えるでしょう。

しかし、工夫しだいで資格を活かすことはでき、たとえばプロフィール欄に書いてライターの仕事やSNSでの発信活動に役立てるなど、副業や起業で役立てることもできます。

今やっている仕事が美容や食・健康関連なら、業務のプラスアルファの知識として活かすのも良いと思います。

野菜スペシャリスト資格で学んだ内容が活かせる場所

  • 食品メーカー
  • 食育や健康がテーマの飲食店
  • 福祉施設や病院
  • ホテル
  • 自然食品スーパーなど食料品店
口コミや評判を見ると、仕事や就職に活かすよりも日常生活に役立てている方が多い印象でした。

ユーキャン野菜スペシャリスト資格講座のよくある質問

よくある質問
勉強が久しぶりで続くか不安…。相談できるスタッフや講師はいる?

野菜や果物の勉強が初めての方でも、テキストの疑問点はユーキャンの受講生専用ページから質問を送ることができます。担当講師がわかりやすく丁寧に解説!

受講期間中は1日3問まで無料で質問できます。

取得した資格は履歴書に書いてもいいの?

履歴書に記載できます。国家資格に比べるとインパクトに欠けるかもしれませんが、やる気があることや学んだことの証明、話題として活用することができます。

面接官にもよりますが、勉強のエピソードなどを交えて話すことで、その分野の知識を身につける意欲や努力の結果として評価してもらえるかもしれません。

学習期間や期限は?どのくらいで資格取得ができる?

約5ヶ月程度の期間で修了し、資格取得できます。

ユーキャンの講座は自身のペースで学習ができるので、早く資格取得をしたい方は、添削課題を郵送ではなくWebで提出してみてください。

また、受講期間はメールでの質問回答や添削課題も含めた期間になります。ゆっくりと自分のペースで学ぶ場合でも、添削課題の提出や質問回答は受講期間の12ヶ月を過ぎないよう注意しましょう。

受講期限を過ぎてしまったら?

野菜スペシャリスト資格講座の受講期限の12ヶ月を過ぎると、添削課題の提出や質問の受付がしてもらえません。延長サポートはないため、期間内に課題や試験を終わらせるようにしてみてください。

ユーキャン野菜スペシャリスト資格講座の資料請求・申込方法

ユーキャン野菜スペシャリスト資格講座の資料請求方法

STEP
公式サイトにアクセス
ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座の受講申込画面

まずはユーキャンの公式サイトにアクセスします。

STEP
必要事項を入力
ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座の資料請求申込画面

住所や氏名など、必要項目を入力します。

STEP
1週間程度で資料が到着

混雑状況にもよりますが、1週間程度でユーキャンから野菜スペシャリスト講座の資料が到着します。

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座の資料

私は過去に50講座以上は資料請求をしていますが、しつこい電話勧誘はいっさいなかったので安心。たまにメールやチラシが来ますが、すぐに停止できます。

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座の資料

資料請求はここまでするか!というほど丁寧な内容で、随所に「○○様」と名前が入っていたり、講座担当者から心のこもったメッセージがついているなどホスピタリティが徹底されています。

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座の資料
ここまで資料請求が丁寧な通信教育はないのでは??と驚くほど品質が高いので、講座が気になる方はぜひ資料を請求してみてください。

ユーキャン野菜スペシャリスト資格講座の申込み方法

STEP
公式サイトにアクセス
ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座の受講申込画面

まずはユーキャンの公式サイトにアクセスします。

STEP
必要事項を入力
ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座の受講申込画面

住所や氏名など、必要項目を入力します。

支払い方法は、後払い(一括・分割)(商品に同梱のお支払い用紙でゆうちょ、コンビニ、キャッシュレス決済でお支払い)・クレジットカード決済(一括・分割)・Amazon Pay(一括のみ)・PayPay(一括のみ)・楽天ペイ(一括のみ)・d払い(一括のみ)が使えます。※講座により異なるケースあり

STEP
1週間程度で教材が到着
ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材

混雑状況にもよりますが、1週間程度でユーキャンから野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材が到着します。

ユーキャン野菜スペシャリスト資格講座の口コミや評判まとめ

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座の結論まとめ

野菜スペシャリスト資格講座を受講した感想

  • テキストは全体を通してイラストや図表、写真が多く、文章自体もわかりやすいので、予備知識がなくても安心
  • レシピ集は工夫が凝らされていて、野菜料理のレパートリーが広がる
  • 添削課題だけでなく、予習に使えるウォーミングアップ野菜クイズや、復習の理解度チェック問題がこまめにあり、アウトプットしながら知識がしっかり身につく

また、第三者の口コミや評判は以下の通りです。

野菜スペシャリスト資格講座の悪い口コミや評判

  • 野菜スペシャリスト資格試験の合格率は高く誰でも取れる
  • 期間が空いてしまったので、最初から学び直す必要がある
  • 資格を取ったものの内容を忘れてしまった

野菜スペシャリスト資格講座の良い口コミや評判

  • テキスト別冊のレシピ本も面白い
  • 野菜ソムリエよりも安く受講できる
  • 野菜の調理、栄養、保存が特に面白い
  • 実際の生活で野菜が足りているか確認できる
  • 野菜の栄養素のはたらきを意識しながら料理を作れる

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座なら、野菜や果物の知識が学べるのはもちろん、日々の暮らしにすぐに取り入れられるコツが満載。映像と連動させながら、わかりやすく作りこまれたテキストと教材で楽しく学べます。

まずは無料の資料請求で、学べる内容や学習イメージをしてみてください!

ユーキャンの野菜スペシャリスト講座の申込または資料請求はこちら▼▼▼

ユーキャンの野菜スペシャリスト資格講座のテキスト・教材

ユーキャン野菜スペシャリスト以外の関連資格講座

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