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作り置き料理コーディネーターの試験や口コミは?仕事や履歴書に書ける?
初心者でも基礎から3ヶ月で作りおき料理の知識を学べる、口コミでもわかりやすいと評判のユーキャン作りおき料理コーディネーター資格講座。作りおき料理に興味のある方におすすめの通信教育で、ほかの料理関連の講座と比較してリーズナブルな費用も特徴です。
教材テキストを購入!実際に受講してみました!
ユーキャンの作りおき料理コーディネーター資格講座は自宅にいながら自分のペースで受講できると評判で、フルタイムで仕事をしている人や子育て中の主婦の方でも、両立しながら少しずつ勉強しやすい点も特徴。学習中にわからないことがあったら、1日3問まで質問できる点も安心と口コミで良い評判です。
この記事では作りおき料理の知識を基礎から学べるユーキャンの作りおき料理コーディネーター資格講座について、おすすめ理由やテキスト内容、メリットや口コミの評判を徹底解説。料金や難易度、試験内容の2024年最新情報から、事前に知っておきたい注意点やデメリットまで紹介します。
ユーキャン作りおき料理コーディネーター資格講座の合格率は高いと想定
ユーキャンの作りおき料理コーディネーター資格講座は、一般社団法人FLAネットワーク協会とユーキャンが提携して運営している講座で、資格認定は一般社団法人FLAネットワーク協会が行なっています。
ユーキャンの作りおき料理コーディネーター資格講座の合格率は公表されていませんが、自宅で監視チェックなく受験できる試験で内容も初心者向けのため、合格率は高めの数値といって良いでしょう。
講座名 | 作りおき料理コーディネーター講座 |
認定 | 一般社団法人FLAネットワーク協会 |
販売 | ユーキャン |
費用 | 34,000円 |
ユーキャン作りおき料理コーディネーター資格講座のテキストはオールカラーでわかりやすい
ユーキャン作りおき料理コーディネーター資格講座のテキストはオールカラーでわかりやすいです。以下でくわしく紹介します。
作りおき料理コーディネーター資格講座のテキストは2冊
作りおき料理コーディネーター資格講座のテキストは全部で2冊。「作りおきの基本と実践」と「作りおきの応用と関連知識」でそれぞれテーマが分かれています。
作りおき料理コーディネーター資格講座のテキスト1冊目:作りおきの基本と実践
学習内容例
- 第一章:作りおき料理をはじめよう
- 第二章:作りおき料理の保存と解凍
作りおき料理コーディネーター資格講座のテキスト2冊目:作りおきの応用と関連知識
学習内容例
- 第一章:栄養と献立
- 第二章:食材の保存
作りおき料理コーディネーター資格講座の教材テキスト:作りおき料理レシピ集153
ユーキャンの作りおき料理コーディネーター資格講座には、作りおき料理に適したレシピ集もついてきます。
下味をつけた状態でストックする料理は、出してすぐに調理できるからとっても簡単!見た目もよく食欲をそそられます。
副菜のページにあった「和え衣のいろいろ」の一覧では、調味料と配合がパッとひとめで見てわかるようになっているので、これを野菜とあえてすぐに副菜を作れるようになっていました。
レシピ例
- 味付けした状態で作りおき:豚こまと玉ねぎ、パプリカのカレーケチャップ漬け炒め
- 味付けした状態で作りおき:カジキと玉ねぎのヨーグルトみそ漬け焼き
- ミールキット・主食の素でストック:キャベツ・ピーマン・ねぎミックス→回鍋肉
- ミールキット・主食の素でストック:青梗菜・もやし・しめじミックス→ちゃんちゃん焼き
ミールキットを手作りすれば、市販のものを買うより安上がり!手間はかかりますが、よいアイディアだと思いました。
このレシピ本は、作りおき料理のアイディアの宝庫。かしこく食材を扱いながら、時短料理ができると感じました。
作りおき料理コーディネーター資格講座の教材テキスト:献立作成サポートノート
ユーキャンの作りおき料理コーディネーター資格講座のテキスト「献立作成サポートノート」では、毎日の献立づくりをスムーズにするために役立てられます。
中身は有料教材のためモザイクをかけていますが、こんな感じです。
作りおき料理を何日ぶんか作るためには、一度に多くの食材を買う必要があります。このノートを使うことで、段取りよく作業を進められるというしくみ。
家にある作りおき料理や、食材のストックを確認でき、ストック・活動予定をふまえて献立を考えるのに役立ちます。
買い足す食材をメモして置けるので、次回の買い物にも便利!
作りおき料理コーディネーター資格講座の教材:日持ちする料理と保存のポイント
ユーキャンの作りおき料理コーディネーター資格講座では、テキストだけでなく「日持ちする料理と保存のポイント」もついてきます。
監修の牧野先生から、直接作りおきの料理教室で作り方を教わっているような感覚で、見ながら学ぶことができます。
テキストの中に登場する料理を、先生が実際に作ってくれるので、作りおき料理の作りかたがよくわかります。
前半は、全部作りきってから保存する「完全調理品」、後半は、半分だけ調理しておき最後に完成させる「半調理品」で動画が構成されていました。
作りおき料理コーディネーター資格講座の教材:添削課題集
ユーキャンの作りおき料理コーディネーター資格講座のテキストは全部で2冊。1冊が終わったら添削課題に取り組みます。テキストを読むだけで終わらず、添削問題を解く機会があるので、知識がしっかりと頭に入るのが通信教育のメリットです。
ユーキャンの作りおき料理コーディネーター資格講座の添削課題は2回分用意されているので、テキスト→添削課題の順で交互に取り組みましょう。
添削課題の提出方法は2通りで、郵送かWebのどちらかで提出します。
郵送で提出 | Webで提出 | |
---|---|---|
時間 | 10日-2週間程度 | 1-3日程度 |
切手 | 必要 | 不要 |
長所 | 採点結果を自分で印刷しなくて良い | 速いので記憶に残りやすい |
短所 | 遅いので忘れやすい | 採点結果は自分で必要に応じて印刷 |
添削課題を郵送する場合、一つの封筒に2回分をまとめて郵送してもOK。切手代を節約できます。
おすすめは切手代がかからず、速く採点結果をもらえるWeb方式。
作りおき料理コーディネーター資格講座の教材:学習ガイドブック
学習ガイドブックには、教材テキストの内容一覧や質問のしかたなど、学習を進めるうえで必要な手続きやルール、資格試験合格に向けた対策方法が書かれています。
教材が届いたら不備がないか、学習ガイドブックと照らし合わせて確認。不備があればユーキャンの資格キャリア局お客様サービスセンターまで連絡します。
- 教材一覧
- 学びオンラインプラスの登録方法
- 添削課題の提出方法
- 質問のしかた・受講のルール
- 学習内容一覧と教材の使い方
- 学習スケジュールの立て方
作りおき料理コーディネーター資格講座の教材:お知らせと提出用紙
お知らせと提出用紙には、ユーキャンの受講生が使える専用ページ「学びオンラインプラス」への登録に必要なID(受講生番号)や、スケジュール作成に使えるカレンダー、試験の結果通知、Web添削サービスの案内や住所氏名の変更届がセットされています。
1ページ目のスケジュール表は書き込むだけで学習計画が立てられるので、最初に書き込んでおくと便利です。
- スケジュール表
- 学びオンラインプラスについて
- Web添削サービスの案内
- 住所・氏名変更届
ユーキャン作りおき料理コーディネーター資格講座のデメリットとメリット
ユーキャンの作りおき料理コーディネーター資格講座のデメリットとメリットを紹介します。
ユーキャン作りおき料理コーディネーター資格講座のデメリット
- 動画で調理が進むのがゆっくり
- 添削問題が簡単に感じた
ユーキャンの作りおき料理コーディネーター資格講座は、動画で調理が進むのがゆっくりに感じました。
ショート動画のように、調理の各手順の映像を、それぞれもう少し尺が短くなるとよいと思いました。
ユーキャン作りおき料理コーディネーター資格講座のメリット
- 何品か作りおき料理を作るときの段取りを学べる
- テキスト2で栄養素について大枠を学べる
ユーキャンの作りおき料理コーディネーター資格講座は、テキスト1の30ページ付近で、作りおき料理を何品か作るときの段取りを学べるのがメリットに感じました。
また、テキスト2で栄養素について大枠を学べるのもポイント。栄養学をいつか学びたいと思っている方は、簡単にテキストで学べるので勉強になると思います。
レシピ本はすみずみまで工夫がほどこされていて、アレンジ自在の野菜半調理品や、下味をつけた状態で保存しておき作りおき料理など、いろいろなパターンを学べて楽しかったです。
作りおき料理コーディネーター資格講座の学習から資格試験までの手順
ユーキャンの作りおき料理コーディネーター資格講座の学習から資格試験までの手順は以下の通りです。
ユーキャンの公式サイトから申し込みます。
作りおき料理コーディネーター資格講座のテキストが1週間ほどで届きます。
まずは教材やテキストに不備がないか、学習ガイドブックを見て確認。
めったに不備はありませんが、もしあった場合はユーキャンに連絡しましょう。
テキスト1冊目→添削課題→テキスト2冊目→添削課題と交互に取り組みます。
テキストの区切りのいいところで確認問題が用意されていて添削課題にも役立つので、チャレンジしてみてください。この要点チェック問題をクリアしておくことで、資格試験の対策にもなります。
郵送の場合、添削課題2回分を一つの封筒にまとめて入れて提出することも可能です。
ユーキャンの作りおき料理コーディネーター資格試験を受験します。
試験前には、テキストの確認問題や添削課題の再チェックがおすすめ。
不合格の場合は、あと2回再受験が可能!しかし切手費用がかかるので、一回で合格した方がお得です。
1ヶ月ほどで合否結果が郵送されます。
認定証は2,000円を支払うともらえます。額やファイルに入れて大切に保管しましょう!
ユーキャン作りおき料理コーディネーター資格試験の難易度は低め
ユーキャンの作りおき料理コーディネーター資格講座の資格試験は、自宅で監視チェックなく受験できる試験です。内容も初心者向けのため、難易度は低めの数値といって良いでしょう。
作りおき料理コーディネーター試験概要
資格名 | 作りおき料理コーディネーター |
認定 | FLAネットワーク協会 |
受験地 | 自宅 |
試験内容 | 講座内容から出題 |
出題形式 | マークシート |
試験時間 | 記載なし |
作りおき料理コーディネーター資格試験の問題を解いてマークシートに書き込んだら、教材についてくる封筒に入れてユーキャンへ郵送します。
なお、切手費用は自己負担です。
資格試験の採点結果について後から質問することはできず、不合格の場合も、どの問題を間違えたのか確認はできません。合否結果のみが郵送で届きます。
ユーキャン作りおき料理コーディネーター資格講座の口コミや評判
私が受講した以外にも第三者の口コミとして、ユーキャン作りおき料理コーディネーター資格講座に関する口コミや評判を調査しまとめました。
ユーキャン作りおき料理コーディネーターの悪い口コミ評判:資格の役立て方が不明
作りおき料理コーディネーター資格講座の悪い口コミや評判
- 資格が就職に役立つのかわからない
- 講座費用が高い
引用:Twitter
引用:Twitter
ユーキャン作りおき料理コーディネーターの良い口コミ評判:衛生管理を学べる
作りおき料理コーディネーター資格講座の良い口コミや評判
- 家事をラクにすることを目的に学べた
- グリンピースやキウイフルーツにも旬があると知ることができ面白い
- 日頃の炊事を衛生管理的な視点から考えることがないので、ちょっと新鮮
- 食中毒は怖いと思った
引用:Twitter
引用:Twitter
ユーキャン作りおき料理コーディネーター資格講座とほかの講座の比較
ユーキャン作りおき料理コーディネーター資格講座とほかの講座の比較結果を表にまとめました。
食育メニュー プランナー | オンライン 食育栄養士 | 食育 アドバイザー | 上級食育 アドバイザー | 食育栄養 コンサルタント | 食生活 指導士 | 食育実践 プランナー | 食生活 アドバイザー | 食育インストラクター | 食育栄養 アドバイザー | 食育健康アドバイザー 管理健康栄養インストラクター | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
教材 | |||||||||||
添削 指導 | 4回 | なし | 3回 | 3回 | なし | 6回 | 5回 | 3回 | 4回 | 1回 | 5回 |
映像 | なし | なし | あり | あり | なし | あり | あり | あり | あり | なし | なし |
学習 期間 | 6ヶ月 | 1週間- | 3ヶ月 | 3ヶ月 | 1ヶ月 | 6ヶ月 | 6ヶ月 | 4ヶ月 | 6ヶ月 | 1ヶ月 | 6ヶ月 |
料金 | 24,200円 | 27,800円 | 58,800円 | 58,800円 | 34,100円 | 38,500円 | 39,000円 | 39,000円 | 39,900円 | 49,500円 | 1)59,800円 2)79,800円 |
販売 | ヒューマンアカデミー通信講座 | Smart資格 | キャリカレ | キャリカレ | formie | 女子栄養大学 | ユーキャン | ユーキャン等 | がくぶん | ラーキャリ | SARAスクール |
認定 | NPO法人 みんなの食育 | 一般社団法人日本オンライン資格推進機構 | 一般財団法人 日本能力開発推進協会 | 一般財団法人 日本能力開発推進協会 | 一般社団法人 日本能力教育促進協会 | 女子栄養大学 | 一般社団法人 日本味育協会 | 一般社団法人FLAネットワーク協会認定 | NPO 日本食育インストラクター協会 | 一般社団法人 日本技能開発協会 | 日本安全食料料理協会 日本インストラクター技術協会 |
公式 | 公式サイト | 公式サイト | 公式サイト | 公式サイト | 公式サイト | 公式サイト | 公式サイト | 公式サイト | 公式サイト | 公式サイト | 公式サイト |
これらの食育関連の資格講座と比較したユーキャンの強みは、テキストのクオリティの高さです。
オールカラーで白黒のページがなく、専門用語は欄外に解説が用意されているなど、テキストが研究し尽くされています。図解一つにも命をかけている姿勢が伝わってきます。
テキストが見やすくわかりやすいのと、他の通信講座に比べて費用を比較的抑えられるのもポイントなので、なるべく予算を抑えたい方にもおすすめです。
ユーキャン作りおき料理コーディネーター資格試験は独学不可
作りおき料理コーディネーター資格は独学で試験のみ受けることはできません。ユーキャンの作りおき料理コーディネーター資格講座を受講することで、受験資格が得られます。
通信教育 | 独学 | |
---|---|---|
テキスト | そろっている | 自分で選ぶ |
添削指導 | あり | なし |
費用 | 高い | 安い |
資格取得 | できる | できない |
質問 | できる | できない |
独学で資格取得はできませんが、まずは本で栄養学や食育を学ぶのも良いでしょう。
17冊読んだ中でも、特に中央の3冊は非常に読みやすく、読んでいて楽しく学べる本でした。
栄養学や食育の独学におすすめの本はこちら▼▼▼
ユーキャン作りおき料理コーディネーター資格講座の活用方法
作りおき料理コーディネーター資格は民間資格で難易度も低いため、栄養士・管理栄養士のように就職に直結することはないと言えるでしょう。
しかし、工夫しだいで資格を活かすことはでき、たとえばプロフィール欄に書いてライターの仕事やSNSでの発信活動に役立てるなど、副業や起業で役立てることもできます。
今やっている仕事が美容や食・健康関連なら、業務のプラスアルファの知識として活かすのも良いと思います。
家事代行の料理の仕事に役立てるのもよいでしょう。
作りおき料理コーディネーター資格で学んだ内容が活かせる場所
- 食品メーカー
- 食育や健康がテーマの飲食店
- 福祉施設や病院
- ホテル
- 家事代行の仕事
- 自然食品スーパーなど食料品店
ユーキャン作りおき料理コーディネーター資格講座のよくある質問
ユーキャン作りおき料理コーディネーター資格講座の資料請求・申込方法
ユーキャン作りおき料理コーディネーター資格講座の資料請求・申込方法はこちらです。
ユーキャン作りおき料理コーディネーター資格講座の資料請求方法
まずはユーキャンの公式サイトにアクセスします。
住所や氏名など、必要項目を入力します。
混雑状況にもよりますが、1週間程度でユーキャンから作りおき料理コーディネーター資格講座の資料が到着します。
私は過去に50講座以上は資料請求をしていますが、しつこい電話勧誘はいっさいなかったので安心。たまにメールやチラシが来ますが、すぐに停止できます。
資料請求はここまでするか!というほど丁寧な内容で、随所に「○○様」と名前が入っていたり、講座担当者から心のこもったメッセージがついているなどホスピタリティが徹底されています。
ユーキャン作りおき料理コーディネーター資格講座の申込み方法
まずはユーキャンの公式サイトにアクセスします。
住所や氏名など、必要項目を入力します。
支払い方法は、クレジットカード決済(一括のみ)とゆうちょ・コンビニ後払い(一括・分割)の二通り。ゆうちょ・コンビニ後払いの場合は、商品が到着してからの支払いでOKです。
混雑状況にもよりますが、1週間程度で教材が到着します。
ユーキャン作りおき料理コーディネーター資格講座の口コミや評判まとめ
作りおき料理コーディネーター資格講座を受講した感想
- なんといってもテキストが魅力!カラフルで図解やイラストが多く、わかりやすい
- 質問回答サービスがあり、初めて作りおきを学ぶ方でもわかりやすく学べる
- レシピ集が充実!いろいろなパターンの作りおきを学べる
また、第三者の口コミや評判は以下の通りです。
作りおき料理コーディネーター資格講座の悪い口コミや評判
- 資格が就職に役立つのかわからない
- 講座費用が高い
作りおき料理コーディネーター資格講座の良い口コミや評判
- 家事をラクにすることを目的に学べた
- グリンピースやキウイフルーツにも旬があると知ることができ面白い
- 日頃の炊事を衛生管理的な視点から考えることがないので、ちょっと新鮮
- 食中毒は怖いと思った
ユーキャンの作りおき料理コーディネーター資格講座なら、作りおき料理の知識が学べるのはもちろん、日々の暮らしにすぐに取り入れられるコツが満載。カラフルなテキストと教材で楽しく学べます。
まずは無料の資料請求で、学べる内容や学習イメージをしてみてください!
ユーキャンの作りおき料理コーディネーター講座の申込または資料請求はこちら▼▼▼